2019

Amaducci S., Calzolari D., Grassi G., Angelini L.G. (2019). Canapa (Cannabis sativa L.). In: Oli e Grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food (Giuliano Mosca Editor). Edagricole -Edizioni Agricole di New Business Media srl, Bologna, pp. 55-62. ISBN 978-88-506-5564-9. Angelini L. G., Tavarini S., Matteo R., Lazzeri Leggi tutto…

Seminari 2019

Convegno “Qualità degli alimenti e produzioni locali”  sabato 30 novembre 2019 ore 9,30 Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, alimentari e Agro-ambientali Convegno Il cibo per la mente, 30 anni di ricerca al Centro “Enrico Avanzi” , venerdì 25 ottobre 2019, aula Benvenuti, via vecchia di Marina, 6, S. Piero a Leggi tutto…

Bernardi Rodolfo

Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0001-7513-7712 Linee di ricerca: Studiare i cambiamenti nell’espressione di diversi geni coinvolti nel metabolismo degli zuccheri durante la maturazione dei frutti di Fico delle cultivar Dottato e Brogiotto e nei frutti maturi delle piante coltivate sotto stress salino della cultivar Dottato, per mezzo qRTPCR. Collaborazioni: Volstatova, T., Hroncova, Z., Leggi tutto…