- Cibo, salute e fake news : seminario online per il ciclo “Parliamone” dedicato all’obesità, alla nutrizione, sport e stili di vita e a modelli di consumo dei prodotti alimentari in riferimento agli aspetti merceologici, nutrizionali e salutistici e a tutte le fake news che circondano questi argomenti. 25 maggio 2020 Online.
- Novel Farm : mostra convegno internazionale dedicata alle nuove tecniche di coltivazione, fuori suolo e vertical farming. 10-20 febbraio 2020 presso Pordenone Fiere S.p.A.
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2019
Amaducci S., Calzolari D., Grassi G., Angelini L.G. (2019). Canapa (Cannabis sativa L.). In: Oli e Grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food (Giuliano Mosca Editor). Edagricole -Edizioni Agricole di New Business Leggi tutto…