Siete alla ricerca di una pianta da tenere in casa oppure da coltivare sul vostro terrazzo? Allora sceglietela con le foglie rosse: sono…
Volete una pianta resistente? Sceglietela con le foglie rosse
Eventi e Notizie
Corso di Perfezionamento “FERMENTA – Kefir, kimchi, kombucha e fermentati tradizionali: scienza e arte”
I più grandi Chef li stanno riscoprendo per usarli nelle loro ricette, gli esperti gastronomi li adorano, i giornalisti e…
A Linea Verde Life si parla di nutraceutica
Nel corso della puntata di Linea Verde Life dedicata a Pisa, Marcello Masi incontra la Prof.ssa Annamaria Ranieri che spiega…
Tavola Rotonda: “ SI parla di cuore”
17 Gennaio 2019 Alle ore 18,30 Presso il Ristorante “Lombardi” Via Aurelia Sud, 127 – Torre del Lago Puccini Aderendo…
Il latte di asina all’olio extra vergine di oliva per i bambini allergici al latte vaccino
Il particolare mix al centro di uno studio dell’Ateneo, del Meyer e dell’Istituto Zooprofilattico di Lazio e Toscana Latte di…
Incontro con Unità Servizi per la ricerca
18 Dicembre 2018, Aula Magna DiSAAA-a: il centro Nutrafood ha organizzato un incontro con lo Staff del’Unità Servizi per la…
La superfrutta nasce nei laboratori dell’Ateneo grazie ai raggi UV-B
Le ricerche al dipartimento di Scienze Agrarie per creare alimenti dall’elevato valore nutraceutico Dalle ricerche condotte all’Università di Pisa nasce…
Convegno “Il cibo italiano”, 22 Novembre 2018
Programma: 9:00 Saluti Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Agro-ambientali (DiSAAA-a), Prof. Alberto Pardossi Delegato del Rettore al…
Nominato il nuovo Direttore del Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutrafood
La professoressa Lucia Guidi è il nuovo Direttore del Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutrafood “Nutraceutica e Alimentazione per la Salute”…
Ciclo di conferenze su Alimentazione e Salute
Con il patrocinio della Regione Toscana, il Centro Nutrafood collabora alla iniziativa di Unicoopfirenze su Alimentazione e Salute. Si svolgeranno…