pubblicazioni
Pubblicazioni scientifiche 2021
Adouni K, Julio A., Santos-Buelga C., Gonzalez-Paramas A.M., Filipe P., Tijo P., Costa Lima S.A., Reis S., Fernandes A., Ferreira I.C.F.R., Flamini G., Archour L., Morales P. Fonte P. (2021) Roots and rhizomes of wild Asparagus: nutritional composition, bioactivity and nanoencapsulation of the most potent extract. Food Bioscence 45(3),101334 Amato Leggi tutto…