https://onfoods.it/magazine/research-and-sustainability-food-and-nutraceuticals-event-nutrafood-centre-university-pisa…
Research and Sustainability in Food and Nutraceuticals: Event by the NUTRAFOOD Centre of the University of Pisa on 18 October
Divulgazione
Pubblicazioni scientifiche 2021
Adouni K, Julio A., Santos-Buelga C., Gonzalez-Paramas A.M., Filipe P., Tijo P., Costa Lima S.A., Reis S., Fernandes A., Ferreira…
Pubblicazioni 2020
Agnolucci M., Avio L., Palla M., Sbrana C., Turrini A., Giovannetti M. (2020) Health‐Promoting Properties of Plant Products: The Role…
Pubblicazioni 2019
RIVISTE ISI Aissa I., Nimbarte V.D., Zardi-Bergaoui A., Znati M., Flamini G., Ascrizzi R., Ben Jannet H. (2019) Isocostic acid,…
Libri, Capitoli, Riviste, WEB – 2020
A. Di Lauro (2020) “Les Métamorphoses de l’aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques” http://www.edizioniets.com/scheda.asp?n=9788846757326&from=&fk_s=…
Riviste ISI 2018
Adouni K., Chahdoura H., Mosbah H., Santos-Buelga C., Gonzalez-Paramas A.M., Ciudad-Mulero M., Fernandes A., Calhelha R.C., Morales P., Flamini G.,…
Libri, Capitoli, Riviste, WEB – 2014
Giovannetti M. (2014). Microbi domestici e addomesticati. Come l’uso consapevole e inconsapevole dei microrganismi ha cambiato la nostra vita. EDIZIONI…
Libri, Capitoli, Riviste, WEB – 2015
Coppedè F., Migliore L. (2015). L’importanza dei folati. Una corretta assunzione di queste sostanze previene l’insorgenza di malattie congenite e,…
Libri, Capitoli, Riviste, WEB – 2016
Cotrozzi L., Campanella A., Pellegrini E. (2016). Un rimedio anti-fatica. Elisir di Salute, novembre/dicembre 2016, pp. 56-60. https://nutrafood.unipi.it/?p=329 Martini…
Libri, Capitoli, Riviste, WEB – 2017
Martini M. (2017). Intervista “Il latte d’asina? Buono e alleato dei bambini allergici”. OK Salute e Benessere, 5/2/2017. http://www.ok-salute.it/alimentazione/il-latte-dasina-buono-e-alleato-dei-bambini-allergici-a-quello-vaccino/…