Pistelli Luisa

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-6898-6510 Linee di ricerca: Estrazione, isolamento e identificazione strutturale di metaboliti secondari da piante superiori Analisi quali-quantitativa di metaboliti secondari in estratti vegetali di interesse industriale, provenienti da piante medicinali, aromatiche o alimentari, spontanee o coltivate o da colture in vitro. Analisi di oli essenziali e componenti volatili di Leggi tutto…

Nieri Paola

Pubblicazione:http://orcid.org/0000-0001-5809-2938 Linee di ricerca: Variazioni dell’espressione di microRNA tissutali nell’azione di principi attivi della dieta; Effetti antitumorali di estratti e principi attivi isolati, presenti nel cibo. Progetti attivi sulla linea: “Inhibiting NADPH oxidases with extra-virgin olive oil polyphenols as a strategy to prevent hepatic fibrogenesis”; “Evaluation of concentrated glycerol extract Leggi tutto…

Martini Claudia

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0001-9379-3027 Linee di ricerca: Effetto di fitocomplessi sulla regolazione dei meccanismi molecolari alla base dei processi di rigenerazione tissutale Studio dei meccanismi molecolari coinvolti nei processi di differenziamento, proliferazione e motilità delle cellule mesenchimali stromali (MSC) e dei fibroblasti di origine gengivale e dermale. Studio degli effetti di fitocomplessi Leggi tutto…

Martelli Alma

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-2090-7107 Linee di ricerca: Effetti farmacologici a livello cardiovascolare, respiratorio e tumorale di composti e/o estratti di origine naturale con particolare interesse scientifico relativo a glucosinolati, isotiocianati e flavonoidi. Progetti attivi sulla linea: PRIN 2017 PRA 2018 PON COMETA Collaborazioni: CREA di Bologna (Dr. L. Lazzeri e Dr. E. Leggi tutto…

Giacomelli Chiara

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-6244-602X Linee di ricerca: Effetto di fitocomplessi sulla regolazione dei meccanismi molecolari alla base dei processi di rigenerazione tissutale Studio dei meccanismi molecolari coinvolti nei processi di differenziamento, proliferazione e motilità delle cellule mesenchimali stromali (MSC) e dei fibroblasti di origine gengivale e dermale. Studio degli effetti di fitocomplessi Leggi tutto…

Flamini Guido

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0003-2418-9349 Linee di ricerca: Estrazione ed analisi di metaboliti secondari vegetali Analisi dei composti volatili emessi da prodotti alimentari derivanti da piante o loro parti (olio di oliva, cioccolato, birra, vino, ecc.) e coinvolti nelle loro proprietà aromatiche, organolettiche e nutraceutiche. Collaborazioni: Emmanuel Essien, Department of Chemistry, University of Leggi tutto…

Da Settimo Passetti Federico

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-7897-7917 Linee di ricerca: Studio di prodotti naturali quali inibitori enzimatici Progettazione, sintesi e valutazione biologica di analoghi sintetici di prodotti naturali quali inibitori enzimatici. Collaborazioni: Prof.ssa Antonella del Corso (UNIPI), Prof. Claudiu Supuran (UNIFI), Prof.ssa Lisa Dalla Via (UNIPD). Expertise: Progettazione e messa a punto di vie sintetiche Leggi tutto…

Braca Alessandra

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-9838-0448 Linee di ricerca: Studio chimico di prodotti naturali di interesse salutistico Studio di metaboliti primari e secondari con attività terapeutica e salutistica, composti volatili e con proprietà aromatica in prodotti naturali di interesse salutistico. Collaborazioni: Prof.ssa Nunziatina De Tommasi, Dipartimento di Farmacia, Università di Salerno; Prof. Rokia Sanogo, Leggi tutto…

Tarabella Angela

Pubblicazione: Author ID: 53064904300 Linee di ricerca: Innovazione nel settore agroalimentare e determinanti di sviluppo Le principali aree di ricerca riguardano l’innovazione nel settore agroalimentare con particolare riferimento alle determinanti di sviluppo. Correlato allo sviluppo di innovazione, sono approfondite le aree sull’agricoltura di precisione e le applicazioni di industria 4.0. Leggi tutto…

Tavanti Arianna

Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0001-5791-686X Linee di ricerca: Manipolazione genetica di microrganismi (delezione o gene editing). Analisi di fattori di virulenza in Candida spp. Valutazione dell’attività di farmaci antibatterici ed antimicotici in vitro ed in vivo. Strategie terapeutiche alternative per il trattamento di infezioni microbiche biofilm correlate (peptidi antimicrobici, batteriofagi). Sviluppo di biosensori Leggi tutto…