Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0003-2553-8221 Linee di ricerca: Studio dell’influenza di operazioni in pre- e post-raccolta sulle reazioni fisiologiche e biochimiche di prodotti…
Scheda docente
Granchi Carlotta
Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-5849-0722 Linee di ricerca: Progettazione e messa a punto di vie sintetiche volte ad ottenere molecole di sintesi analoghe…
Minutolo Filippo
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0002-3312-104X Linee di ricerca: Progettazione molecolare e sintesi di composti analoghi a prodotti di origine naturale, caratterizzazione strutturale di…
Zambito Ylenia
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0003-0064-233X Linee di ricerca: Sviluppo e caratterizzazione di forme di dosaggio nutraceutiche La forma di dosaggio garantisce che il…
Tonacchera Massimo
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0001-5431-5823 Linee di ricerca Fisiopatologia tiroidea: Ipotiroidismo Congenito, diagnosi e terapia delle malattie tiroidee, patogenesi malattie autoimmuni, del gozzo…
Massai Rossano
Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-0182-957X Linea di ricerca: Caratteristiche nutraceutiche e organolettiche dei frutti Progetti attivi sulla linea: PROGETTO SOTTOMISURA 16.2 PSR 2014-20 della…
Serra Andrea
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0001-7728-3430 Linee di ricerca Qualità del latte e del formaggio, con riferimento alla composizione in acidi grassi e alle…
Antonelli Alessandro
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0002-5211-6342 Linee di ricerca Myo-inositolo e selenometionina nel trattamento di ipotiroidismo subclinico e tiroidite autoimmune I pazienti affetti da…
Da Pozzo Eleonora
Pubblicazione: https://orcid.org/0000-0003-4762-8949 Linee di ricerca Effetto di fitocomplessi e molecole isolate del genere Citrus sulla regolazione dei meccanismi molecolari alla…
Gemignani Federica
Pubblicazioni: https://orcid.org/0000-0003-1297-0701 Linee di ricerca: Obesità come fattore di rischio per lo sviluppo del tumore papillare della tiroide. Progetti attivi…