Venerdì 23 settembre alle ore 11.00 si tiene online l’incontro “Dieta e rene“, organizzato dal Centro Nutrafood, il Centro Interdipartimentale di…
Pillola di Nutrafood
Eventi e Notizie
Pillola di Nutrafood
Giovedì 7 luglio alle ore 9.30 si tiene online l’incontro “Approcci innovativi alla trasformazione, conservazione e valorizzazione degli oli di…
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Venerdì 24 giugno alle ore 10 si tiene online l’incontro “Il cioccolato: l’unione del piacere e del benessere“, organizzato dal Centro…
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Il 13 maggio alle 15 si tiene online l’incontro “Oltre la qualità: produzione sostenibile per un cibo sostenibile“, organizzato dal Centro…
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Il 28 aprile alle 14:30 si tiene online l’incontro “La sicurezza nel piatto: latte e prodotti lattiero-caseari“, organizzato dal Centro Nutrafood,…
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Il 22 marzo alle 14:30 si tiene l’incontro “Nutriscore: le etichette a semaforo“, con cui riprende l’attività di divulgazione scientifica…
Manuela Giovannetti nominata nel Consiglio Scientifico del CREA
Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli ha nominato Manuela Giovannetti, professoressa emerita dell’Università di Pisa, nel Consiglio…
Il cantiere del cibo: Ricerca, tecnica, innovazione e cultura enogastronomica
Giovedì 2 Dicembre si terrà, presso il Museo del Calcolo – Cittadella Galileiana, il convegno dal titolo “Il cantiere del…
Prodotti del Bosco ed Erbe Spontanee
Venerdì 27 Novembre si terrà l’evento dal titolo “Prodotti del Bosco ed Erbe Spontanee” presso l’Aula Magna del Dipartimento di…
Frutti, erbe e fiori fitoalimurgici: una Montagna di bontà e benessere
Giovedì 26 Novembre 2021 si svolgerà l’vento finale del Progetto Erbi Boni. Responsabile scientifico del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari…