Scheda docente
Massai Rossano
Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-0182-957X Linea di ricerca: Caratteristiche nutraceutiche e organolettiche dei frutti Progetti attivi sulla linea: PROGETTO SOTTOMISURA 16.2 PSR 2014-20 della Regione Toscana Annualità 2019 – “ERBI-BONI” Frutti, erbe e fiori fitoalimurgici: una Montagna di bontà e di benessere” AMARCORT- Antico gerMoplAsma stoRiCo ORTofrutticolo Descrizione e caratterizzazione delle varietà autoctone della Leggi tutto…