Scheda docente
Granchi Carlotta
Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0002-5849-0722 Linee di ricerca: Progettazione e messa a punto di vie sintetiche volte ad ottenere molecole di sintesi analoghe a prodotti di origine naturale, caratterizzazione chimica di tali molecole e valutazione biologica tramite saggi enzimatici. Isolamento, analisi quantitativa e valutazione biologica di estratti naturali di zafferano. Progetti attivi sulla Leggi tutto…