Dal 17 al 19 ottobre 2025 il Centro Nutrafood sarà presente alla manifestazione Terre di Pisa Food & Wine Festival in Piazza Vittorio Emanuele II con una serie di iniziative dal titolo “Sapori antichi, nuovo benessere”.
Durante tutta la durata della manifestazione ricercatori dell’Università di Pisa e del Centro Nutrafood forniscono informazioni ed indicazioni sugli alimenti ed una dieta equilibrata, nonché sugli accorgimenti e precauzioni da seguire per garantire la sicurezza (aspetti igienico-sanitari) degli alimenti.
Il “Terre di Pisa Food & Wine Festival” nasce con lo scopo di proporre e far degustare prodotti e ricette della migliore tradizione enogastronomica delle “Terre di Pisa”, con un’attenzione alla salute ed alla sicurezza alimentare.
