Nell’ambito della cronaca sul G7 della Scienza, il 28 settembre 2017 è andato in onda un servizio sul Centro Nutrafood.
La Prof. Manuela Giovannetti, microbiologa, e il Prof. Marcello Mele, zootecnico, sono stati intervistati all’interno dei loro laboratori, dove svolgono ricerche sul valore salutistico del cibo, in particolare pane, carne e formaggi.
Eventi e Notizie
Ricerca e Sostenibilità in Alimentazione e Nutraceutica
Il Centro Nutrafood organizza il Convegno “Ricerca e Sostenibilità in Alimentazione e Nutraceutica” presso il Centro Congressi Le Benedettine il giorno 18 ottobre 2024. Ricerca E Sostenibilità In Alimentazione E Nutraceutica Def