Una nuova pubblicazione del Centro Nutrafood:
“Les atouts et les incertitudes du règlement 1151/2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires” di Alessandra Di Lauro del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali e del Centro Interdipartimentale di Ricerca “Nutraceutica e Alimentazione per la Salute” Nutrafood, Università di Pisa.
EUROPEAN JOURNAL OF CONSUMER LAW 2014/2, pagg. 255-274.
Lunedì 29 Maggio ore 14.30 si terrà online il seminario dal titolo “Global philanthropy and Welfare Capitalism: private sector approaches to food insecurity” con la partecipazione del Prof. Martin Caraher, professore emerito in Food and Health Leggi tutto…
Venerdì 19 maggio, alle ore 8.30, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali, avrà luogo il Primo Simposio su Scienza delle piante dell’Università di Pisa. Le piante hanno da sempre rappresentato un Leggi tutto…
Incontro Etica e Cibo organizzato nel quadro dei Corsi di Diritto alimentare e Bioetica per il giorno 2 maggio alle ore 14,15. Etica e Cibo. La visione di Slow Food (unipi.it)