Giornata di studio “I LEGUMI: SEMI NUTRIENTI PER UN FUTURO SOSTENIBILE”,
venerdì 2 dicembre 2016, ore 9-17,30, Sala Convegni del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, via del Borghetto 80, Pisa.
L’evento è inserito nel sito della FAO, nell’elenco delle manifestazioni del 2016, proclamato dall’ONU anno internazionale dei legumi (International Year of Pulses 2016): http://www.fao.org/pulses-2016/events/detail/en/c/450109/
Nei giorni 15-16 Marzo 2024, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentarie Agro-ambientali dell’Università di Pisa avrà luogo il convegno dal titolo “Normatività contemporanea: norme sensoriali e norme sperimentali nel settore alimentare” nell’ambito del Nutridialogo. Leggi tutto…
Dal 20 al 22 ottobre il Centro Nutrafood è presente alla manifestazione Terre di Pisa Food & Wine Festival 2023 con una serie di iniziative dal titolo “Scopri la salute a Tavola”. Durante tutta la durata della manifestazione ricercatori Leggi tutto…
L’Università di Pisa, con la collaborazione del Centro Studi Assaggiatori e dell’International Academy of Sensory Analysis, ha progettato un master multidisciplinare che si pone l’obiettivo di coniugare le conoscenze relative alle percezioni sensoriali specifiche di Leggi tutto…
Locandina