Pubblicazione: http://orcid.org/0000-0001-6863-1384
Collaborazioni:
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare, Università degli Studi di Milano, Via Celoria 10, Milano, Italia.
Expertise: Bacillus cereus, probiotici, formaggio, riso, tossine.
Parole chiave: Bacillus cereus, probiotici, formaggio, riso, tossine.